Mâm cỗ Trung Thu

Sưu Tầm
25/10/2017

Mâm cỗ Trung Thu thông thường có trọng tâm là con chó bưởi được làm bằng tép bưởi, được gắn 2 hạt đậu đen làm mắt.

                                         

Chuối và cốm, quả thị, hồng đỏ và hồng ngâm màu xanh, vài quả na dai...

Xung quanh có bày thêm hoa quả và những loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm hoặc là loại bánh chay có hình lợn mẹ với đàn lợn con béo múp míp, hoặc hình cá chép là những hình phổ biến.

Mâm cỗ Trung Thu: Cách làm con nhím dễ thương

Để làm một con nhím bằng hoa quả bạn cần chuẩn bị 1 quả lê xanh, 1 chùm nho xanh, 1 quả nhỏ đen, tăm và dao. Bây giờ thì cùng thực hiện nhé.

Đầu tiên bạn gọt vỏ ở phần chỏm quả lê để tạo mũi của nhím. Bạn chỉ gọt đến 1/3 chiều dài quả lê thôi nhé.

Sau đó bạn dùng tăm để gắn những quả nho xanh vào phần chưa gọt vỏ. Mỗi que tăm gắn một quả nho và để lộ phần tăm ra ngoài.

Cuối cùng bạn cắt đầu quả nho đen, bỏ phần ruột nho và gắn quả nho đen ở chóp mũi của nhím.

Vậy là bạn đã có một con nhím được làm bằng hoa quả đẹp mắt và dễ thương rồi.

Mâm cỗ Trung Thu: Cách làm con cua từ vỏ cam

Đầu tiên bạn gọt lấy 1 phần vỏ cam to bản, sau đó dùng dao khía phần vỏ đó thành những hình răng cưa nhỏ, tạo thành 2 càng cua.

Lấy một quả cam khác và bổ cau 6 múi. Sau đó bạn dùng dao khía nhẹ ở 2 đầu múi cam.

Nhét 2 càng cua vào khía đã tạo, đặt phần vỏ vàng hướng ra ngoài bạn nhé.

Cuối cùng dùng tắm gắn 2 quả sơ ri vào giữa múi cam. Vậy là bạn đã có một chú cua nhỏ xinh xắn rồi đó.

Mâm cỗ Trung Thu: Cách làm chó bưởi

Chuẩn bị nguyên liệu:

3 đến 4 quả bưởi.

1 quả cam (có thể dùng táo hoặc lê thay thế).

1 quả ớt (hoặc giấy màu) để làm lưỡi chó bưởi.

1 quả đu đủ hoặc dưa vàng.

2 hạt đậu đen (hoặc hạt nhãn).

1 dải dây ruy băng.

1 cái giỏ mây hoặc đĩa.

 

Cách thực hiện:

Đầu tiên bạn bổ đôi ngang quả đu đủ. Lấy phần nhỏ hơn phía đầu đu đủ, bổ dọc làm đôi để làm thân cho chú chó bưởi.

Lấy quả cam đặt lên phần thân làm từ quả đu đủ, dùng tăm để ghim cố định chúng với nhau. Vậy là ta đã có đầu của chú chó bưởi rồi.

Để làm lông cho chú chó bưởi, bạn gọt vỏ bưởi, tác các múi và tẽ các tép bưởi ra. Sau đó dùng tăm gắn lông cho chú chó bưởi.

Nhớ là dùng vỏ bưởi để làm tai và đuôi của chó bưởi. thực hiện cùng với việc gắn lông nhé.

Các công đoạn gắn đầu, gắn lông, tai, đuôi, mắt, lưỡi để làm nên một chú chó bưởi sinh động.

Sau đó bạn dùng quả ớt gắn vào đầu chú chó bưởi để làm lưỡi. Dùng 2 hạt đậu đen (hoặc hạt na) gắn vào làm mắt của chú cún.

Lấy dây ruy băng quấn quanh cổ của chú chó bưởi để làm nơ.

Vậy là bạn đã hoàn thành tác phẩm chú chó bưởi xinh xắn rồi. Giờ thì chỉ việc đặt vào trung tâm của mâm cỗ để giúp mâm cỗ Trung Thu của gia đình bạn trở nên sinh động và hấp dẫn hơn.

Với những hướng dẫn chi tiết và đơn giản trên đây, báo điện tử Gia Đình VIệt Nam hi vọng sẽ giúp các bạn có được một sản phẩm đẹp để bày biện trong mâm cỗ Trung Thu.

Mâm cỗ Trung Thu: Cách tỉa con cua trái ổi và táo
Nguyên liệu:

- Táo đỏ

- Ổi

- Đậu đen vài hạt Cách làm:

- Bổ dọc quả táo làm 3 phần. Phần giữa to bản nhất dùng cắt càng con cua

- 1/3 dùng làm mai còn 1/3 còn lại sẽ tỉa các chân.

- Phần giữa dày đem cắt bỏ lõi lấy hai phần hình bán nguyệt. Dùng dao nhọn lượn hai đường vòng cung liền nhau như một nửa của số 8.

- Cắt vát 1 đầu cho càng nhỏ lại. Đầu kia tỉa hình chữ V.

- 1/3 tỉa chân: cắt 8 lát dọc mỏng

Trình bày:

- Xếp đều mỗi bên 4 lát, lát to ở dưới, lát nhỏ ở trên theo hình dẻ quạt.

- Đặt 1/3 quả táo lên trên thành mai cua. Xếp càng cua vào.

- Dùng hai hạt đậu đen ấn vào làm mắt.

- Vì táo rất dễ bị thâm đen nên khi cắt xong bạn nên cho vào bát nước muối nhạt hoặc nước có vắt vài giọt chanh ngâm.

- Làm tương tự với quả ổi bạn có được cả chú cua xanh

Tểt Trung Thu: Chú ếch xanh ngộ nghĩnh

Một miếng táo xanh khía khe ở giữa, vài quả nho xanh bổ đôi bấm tỉa nhọn chữ V tạo 3 ngón chân, sắp xếp đối xứng chút là bạn đã có hình chú ếch xanh ngộ nghĩnh rồi. Hai mắt tròn bằng kem và nho khô đấy, trông đáng yêu không?

Chúc các bạn thành công!
Sưu tầm./.

 



0 bình luận

Cách đặt bàn thờ

Bùi Đức Thanh
11/07/2017

Nơi thờ tự là khu vực tôn nghiêm, nên phải được đặt...

Cách đặt ảnh thờ

Bùi Đức Thanh
11/07/2017

Bàn thờ được đặt trang nghiêm theo thứ tự NAM TẢ - NỮ HỮU (Nam Trái - Nữ Phải) , tức là Ông phía bên tay trái của...

Cách viết gia phả bằng mã số

Bùi Đức Thanh
11/07/2017

Một cuốn gia phả có thể đáp ứng được lòng mong muốn đó. Tổ tiên ta xưa sớm có ý thức điều này nên thường rất coi trọng việc...

0966.413.666
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Bạn muốn xóa sản phẩm khỏi giỏ hàng?